Pentola in ghisa smaltata VINGA Monte 5,5L

Pentola in ghisa smaltata VINGA Monte 5,5L da personalizzare

Scoprite la grande e robusta pentola in ghisa della serie Monte, perfetta per le cotture in casseruola e a fuoco lento, grazie alla sua eccezionale capacità termica. La pentola ha un fondo spesso che impedisce al contenuto di bruciare con facilità. Il coperchio è dotato di piccole punte che consentono una distribuzione uniforme e delicata del vapore acqueo di condensa sul contenuto, offrendo una funzione di auto-abbrustolimento. L'interno in smalto nero della pentola presenta pori più grandi e una superficie leggermente ruvida che si riempie gradualmente di olio con il passare del tempo, producendo una patina antiaderente simile a quella della ghisa grezza. Questa pentola in ghisa è adatta a tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a induzione.

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